方法一：
　　最简单的方法，判断当前窗口大小是否跟屏幕分辨率相同，相同则为全屏状态。不过要注意桌面进程 Explorer 的处理

方法二：
　　注册一个Appbar（桌面工具栏）是类似微软视窗系统的任务条的窗口。它紧靠屏幕边缘，典型的桌面工具栏包括快速访问其他应用程序和窗口的按钮。系统会防止其他应用程序使用被appbar占用的区域。在任何时刻桌面都可以同时共存多个appbar。

使用的API: SHAppBarMessage (原型如下:)

WINSHELLAPI UINT APIENTRY SHAppBarMessage( DWORD dwMessage, PAPPBARDATA pData);

　　这个API可以向系统发送一个appbar message（也就是dwMessage，有很多消息，可以查阅MSDN），然后系统通过pData返回你想知道的信息，这里我们主要用这个API来注册一个新的appbar。这里还需要关注的是APPBARDATA这个结构体。

检测全屏的具体实现代码如下：

APPBARDATA abd;
memset(&abd, 0, sizeof(abd));
// Specify the structure size and handle to the appbar.
abd.cbSize = sizeof(APPBARDATA);
abd.hWnd = hwndAccessBar;
abd.uCallbackMessage = MSG_APPBAR_MSGID;
!::SHAppBarMessage(ABM_NEW, &abd);

　　注意MSG_APPBAR_MSGID这个，这是你自己定义的消息ID，当有全屏创建或者取消的时候，会给句柄为hwndAccessBar的窗口发送消息ID为MSG_APPBAR_MSGID的消息，具体到全屏消息，此时WPARAM为ABN_FULLSCREENAPP，而LPARAM则能够判断当前是有窗口全屏了还是有窗口取消全屏了，(BOOL) lParam为TRUE表示有窗口全屏了，而(BOOL) lParam为FALSE则表示有窗口取消全屏状态了。代码如下：

LRESULT CWinHook::WindowProc(UINT msg, WPARAM wp, LPARAM lp)  
{
    if (MSG_APPBAR_MSGID == msg)
    {
        switch((UINT)wp)
        {
        case ABN_FULLSCREENAPP:
            {
                if (TRUE == (BOOL)lp)
                {
                    TRACE(TEXT("一个窗口全屏了\n"));
                    KAppBarMsg::m_bFullScreen = TRUE;
                }
                else
                {
                    TRACE(TEXT("一个窗口取消全屏了\n"));
                    KAppBarMsg::m_bFullScreen = FALSE;
                }
            }
            break;
        default:
            break;
        }
    }
    return CSubclassWnd::WindowProc(msg, wp, lp);
}

附注：后来发现vista下面没有XP下灵敏，不知道怎么回事，vista下偶尔会失败，很奇怪。